老徐鑒茶:老徐首次聽說老班章有古樹黑條茶!品質(zhì)如何呢?
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老徐鑒茶:老徐首次聽說老班章有古樹黑條茶!品質(zhì)如何呢?

今天品鑒的茶樣來自云南昭通茶友寄,包裹里有1個(gè)茶樣,茶袋上寫:老師,你好,還要請老師幫忙品鑒一下2022年春老班章古樹黑條,謝謝老師。據(jù)我所知,老班章產(chǎn)區(qū)并沒有黑條茶,那里的茶顏色都偏白。不過沒關(guān)系,咱們先來給他喝喝看,看這老班章的古樹黑條到底是怎么回事。

取茶8g,開始沖泡。這茶看起來像是被壓成了餅,條形確實(shí)很黑。老班章周邊的茶,包括老曼峨、新班章、班盆老寨和壩卡囡、壩卡竜等等,我都沒見過這么黑的茶。它的掛杯香挺香的,茶湯香也還行,從香氣上可以判定這茶和老班章關(guān)系不大,香型上也相差甚遠(yuǎn),它并沒有老班章的那種木質(zhì)香。咱們接著往下喝,5泡以后再和大家聊對這茶的品鑒心得。

五泡茶喝完,先看葉底。葉底一致性挺好,簧片偏多了一點(diǎn)點(diǎn)。上手輕揉后,彈性、韌性都還可以。

這茶的品質(zhì)一般,主要體現(xiàn)在茶味偏淡了一些,層次感比較平淡,它不苦也不怎么澀,回甘也一般。這茶應(yīng)該是一個(gè)臨滄茶,估計(jì)是靠近無量山那邊的大丙山一線的茶,樹齡在50-60年之間,說它是古樹茶有點(diǎn)勉強(qiáng)。個(gè)人認(rèn)為這種茶制作成普洱生茶的話,品質(zhì)不是特別好,如果做成紅茶,情況可能會好一些。

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